Выпечка вафель

Рецепт выпечки вафель

Вафли домашнего приготовления любят и взрослые и дети. Как правило, они выпекаются с большим количеством сахара, и внутрь добавляется сладкая начинка. И все же иногда хозяйки экспериментируют, добавляя сыр, чеснок, зелень или другие ингредиенты.

Вафли любят все, поэтому вам обязательно нужно научиться их готовить. Их аромат и вкус вызовут аппетит у любого. Предлагаем вам несколько рецептов приготовления вафель, а вы попробуйте приготовить их и выбрать, какой вам больше придется по душе.

Сладкий рецепт

Ингредиенты:

мука пшеничная (1,5 стакана);
яйцо куриное (7шт.);
молоко (500 миллилитров);
сахар (2,5 стакана);
ванилин;
цедра лимона;
масло сливочное;
какао-порошок.

Приготовление

Возьмите 3 яйца, один стакан сахара, ванилин и цедру. Хорошо взбейте.
Растопите в микроволновке 100 грамм сливочного масла и добавьте в тесто. Насыпьте полтора стакана муки. Хорошо перемешайте. Это мы приготовили тесто для вафель. Оно должно быть похоже на тесто для оладьев.
Выпекать в вафельнице или в духовке в специальной форме. Горячими скручиваем в трубочки.
Чтобы приготовить крем необходимо полтора стакана сахара, четыре яйца, две столовых ложки муки и две столовых ложки какао взбить в блендере. Отправить в холодильник.
После остывания вбить одну пачку сливочного масла, постоянно помешивая. Крем должен полежать несколько часов в холодильнике.
Возьмите корнетик или же обычный пакет с дырочкой и начините наши вафли.

Рецепт с зеленью и сыром

Ингредиенты:

мука пшеничная (1,5 стакана);
сахар (1 чайная ложка);
соль, сода;
маргарин;
яйцо(2 шт.);
перец черный;
кефир (1,5 стакана);
яйцо (2 шт.);
зеленый лук, петрушка;
твердый сыр.

Приготовление

Соль, сахар, соду, перец и разрыхлитель хорошо перемешать. Растопленный маргарин взбить с яйцами и кефиром. Смешать все ингредиенты и добавить рубленую зелень. Выпекать в вафельнице.

Приятного аппетита!

Рецепт выпечки вафель

Похожие материалы:

Отправить сообщение

Пожалуйста, выделите область для вставки

Идет загрузка