Рецепты выпечки дома
Какими бы вкусными не были торты и пирожные из магазина, им никогда не сравниться с домашней выпечкой. Она, кажется, пропитана энергетикой человека, который готовит блюдо.
Кисло-сладкий вкус лимонного пирога понравится всем без исключения. Его готовят как опытные кулинары, так и хозяйки в домашних условиях. Идеальное сочетание начинки и теста привлекут и ребенка и взрослого. К тому же готовить лимонный пирог очень легко.
Страницы:
Каждый раз, когда мы сами печем дома, воздух наполняется необыкновенным ароматом. Рецепты домашней выпечки передаются хозяйками из поколения в поколение. Действительно, хорошо печь может не каждая хозяйка. Но ведь есть множество рецептов, которые совсем не сложно готовить, а продукты можно купить в ближайшем супермаркете. Поверьте, вы тоже можете научиться создавать шедевры.
Вот, к примеру, рецепт кекса на кефире всегда сможет вас выручить, если ничего нет к чаю. Готовится он быстро, получается вкусным у всех. Что касается начинки, то вы сами выбираете ту, что понравится вашей семье. У нас в рецепте кекс с орехами и шоколадным штрейзелем.
Ингредиенты
Для теста:
- пшеничная мука (200 грамм);
- кефир (1 стакан);
- сахар (1 стакан);
- яйца куриные (2 штуки);
- разрыхлитель (2 чайные ложки);
- арахис;
- растительное масло без запаха.
Для штрейзеля:
- мука (0,5 стакана);
- сливочное масло (50 грамм);
- сахар (2 столовые ложки);
- какао(2 столовые ложки).
Способ приготовления
- Для начала приготовим тесто. В глубокой посуде взбейте венчиком яйца с сахаром.
- Влейте кефир, масло и разрыхлитель.
- Добавьте арахис (количество на ваше усмотрение) и размешайте.
- Для приготовления штрейзеля растопите масло и смешайте его с какао, мукой и сахаром. Размешивайте вилкой, пока не получится крошка, которая и имеет такое необычное название.
- Смажьте форму для выпекания растительным маслом и посыпьте мукой. Влейте кефирное тесто, а сверху штрейзель.
- Заранее разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте около 40 минут. На ваших глазах кекс увеличится в два раза.
Приятного аппетита!
...
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом