На главную

Как правильно кушать

Отправляясь на банкет, на всякий случай, повторите правила употребления различных блюд. Оставьте у хозяина и у других гостей только положительно впечатление о себе. Знающие люди непременно обратят на вас внимание, и, возможно, это сыграет важную роль в вашей жизни.

Прежде чем отправиться на фуршет, убедитесь, что вы знаете не только основы этикета, но и правила употребления различных блюд.

Обратите внимание на наличие вилок, ножей и ложек возле тарелок. Вы должны знать, для чего они нужны.

Мучные продукты

Для хлеба не нужен специальный прибор, его едят руками. Необходимо отламывать небольшие кусочки и отправлять их в рот. Колбасу и ветчину не нужно класть на хлеб, как бутерброд. Они отдельно разрезаются ножом и употребляются вилкой.

Готовые бутерброды положите на тарелку, разделите ножом.

Надкусанные куски хлеба оставлять некрасиво.

Бульоны и супы

Доесть суп до конца у вас вряд ли получится, так как наклонять тарелку и вбирать жидкость хлебом запрещается. Ложку никогда не кладут на стол. Она остается в тарелке.

Супы, поданные в чашках, пьют без использования ложки.

Мясо

Не нужно сразу нарезать весь кусок мяса. Отрезайте каждый раз новые кусочки. Глотать большие куски тоже некрасиво. Среди близких людей принято обгладывать косточки. В некоторых станах это способ подчеркнуть кулинарное мастерство хозяйки.

Рыбные блюда

Использование ножа при употреблении рыбы неуместно. Для этого есть специальная вилка. Иногда можно увидеть лопатку для рыбы. Сначала отделяем верх филе, убираем в сторону кости и едим оставшуюся часть. Если вам случайно попалась кость, незаметно положите ее на кончик вилки.

Фрукты

Не стоит выбирать фрукт получше, этим вы обижаете хозяйку. Помните, вы не на рынке.

Раки, лангусты

Раков и лангустов мы будем употреблять руками. Заранее подготовьте салфетки для вытирания рук.

Чай, кофе

Сахар и сливки всегда подаются отдельно. Добавляйте их в напиток аккуратно, не забрызгав соседа. Чайную ложку используют для растворения сахара. После она отправляется на край блюдца.

Паштет

Намазывать паштет на хлеб можно только в очень близкой компании. Во время фуршета воспользуйтесь обыкновенной вилкой.

Яйца

Если вам подали яйцо в специальной подставке, ударьте по самой его верхушке. Аккуратно очистите руками. Есть маленькой ложкой.

Похожие материалы:

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом