Простые и вкусные рецепты от кулинаров
Праздничные блюда – это вовсе не обязательно дорогие деликатесы. Самое главное – чтобы они были приготовлены с душой.
Пошаговый рецепт приготовления аппетитнейшего блюда лагман в домашних условиях.
Предлагаем вам отличную закуску «Лаваш с сыром сулугуни». Обрадуйте близких, приготовив ее на завтрак. Блюдо получается сытным и необычайно вкусным. Оно напомнит вам о теплом лете, костре и даст необходимый запас энергии на будущий день.
Предлагаем Вам простой, вкусный и сытный быстрый салат "Солнечный"
Если вы хотите подать на стол праздничное, вкусное и необычное блюдо, приготовьте фаршированные куриные ножки. Фаршировать их можно разными начинками, мы предлагаем один из способов, который показался нам наиболее аппетитным.
Простой рецепт традиционного мясного горячего блюда азиатской кухни "Бешбармак" с говядиной.
Многообразие салатов, которые можно приготовить с семгой впечатляет. Она отлично сочетается с овощами и фруктами, ее можно заправлять майонезом, сметаной или оливковым маслом. Такие салаты вам обязательно понравятся.
Готовим по рецепту аппетитный салат с курицей и грибами.
Страницы:
Праздничный стол должен быть продуман «от» и «до». В советские времена не было такого разнообразия рецептов, как сейчас, а многие блюда были традиционными. Например, в новогоднюю ночь на стол в обязательном порядке подавалась селедка под шубой. Сейчас на праздники в основном подаются так называемые сезонные блюда. Например, летом часто встречаются фруктовые и овощные салаты, а зимой – более калорийные закуски.
Летний стол
Летом на праздники стоит подавать более легкие блюда. Дело в том, что в жару есть хочется меньше, да и выходить из-за стола с «тяжелым» животом не очень приятно. На нашем сайте собраны простые вкусные рецепты даже на такой случай. Обратите внимание на салаты и закуски из овощей с курицей, говядиной или языком. Если вы предпочитаете бюджетный вариант, то язык вполне можно заменить сердцем – вкус салата от этого практически не изменится.
В качестве заправки летом используется либо легкий майонез, либо масло (преимущественно оливковое). На летнее застолье можно подавать нарезанные овощи, соленья и канапе. Причем, канапе не обязательно должны быть с хлебом – если вы сделаете их из овощей или добавите немного ветчины и сыра – гости оценят такое оригинальное блюдо! Кстати, в жару вполне можно обойтись без горячего, заменив его необычной мясной нарезкой или пастромой, приготовленными дома.
Зимний стол
Зимой на праздничный стол следует подавать плотные салаты. Мясные, рыбные, с добавлением риса, макарон – это уже на ваш вкус. В холодное время года «королем» стола является горячее. Здесь все зависит от вашей фантазии. Классический вариант – мясо по-французски или по-генеральски (для тех, кто не знает, два вышеназванных блюда немного различаются по ингредиентам). Однако кроме мясных блюд, стали набирать популярность и рыбные. Например, запеченная форель, дорадо или судак. Вкусные рецепты из рыбы невероятно просты в приготовлении, а гости будут удивлены необычным угощением.
Что подавать к чаю
Домашние праздники у многих ассоциируются с пирогами. Выпечка собственного приготовления придает празднику особую атмосферу. Летом для застолья идеально подойдут открытые пироги с фруктовой начинкой или ягодами. Готовятся они, как правило, из песочного теста. Зимой можно подавать пироги или пирожки из дрожжевого теста. Универсальный вариант – так называемые заливные пироги. Готовятся они с любыми начинками – как со сладкими (яблоки, вишня и т.д.), так и с нет (рыба, кура). Единственная разница будет только в количестве сахара, добавляемого в тесто: в несладкую выпечку его следует добавлять в меньших объемах.
Чем удивить гостей
Во многих магазинах существуют разделы кулинарии, где купить можно практически любое готовое блюдо. Поэтому гостей можно по-настоящему удивить только блюдами собственного приготовления. Специально для вас мы собрали в каталоге наиболее оригинальные рецепты, отличающиеся сложностью приготовления. Среди них вы найдете и блюда, не требующие особых кулинарных навыков, или варианты, над которыми придется как следует потрудиться. Какой бы вариант вы ни выбрали, мы уверены, что ваш праздничный стол с нашей помощью получится неповторимым!
...
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом