Рецепт салата из морковки с яблоком
Морковь входит в состав огромного количества салатов. Это овощ добавляют в блюда в отварном, жареном или сыром виде. Морковь содержит очень много витаминов и полезна всем без исключения.
Очень важно кормить семью и гостей не только вкусной, но и полезной пищей. Приготовьте салат из сырой моркови, что пополнить запас витаминов и полезных микроэлементов. Очень полезен такой салатик быстрого приготовления и зимой, и летом. Не откажите себе в удовольствии и накормите питательным блюдом домочадцев.
Ингредиенты:
- морковь – 300 грамм;
- сметана - 150 грамм;
- яблоко – 2 штуки;
- сахарный песок.
Способ приготовления
- Морковь вымыть и очистить от верхней кожуры, срезать кончик с ботвой. Натереть ее на крупной терке, посыпать сахаром и оставить в миске на 5-10 минут. Когда морковь даст сок, выложить ее на порционную тарелку.
- Сверху украсить залить сметаной и посыпать сахарным песком. В сочетании с кисломолочным продуктом каротин, которым богат овощ лучше и быстрее усваивается организмом.
- Вымыть яблоки, разрезать их на 2 части. Из каждой половинки вынуть серединку с перегородками и косточками. Нарезать фрукт тонкими слайсами.
- Вместо яблока можно взять грушу, она даст более сладкий и непривычный привкус.
- Выложить ломтики фрукта на салат. Блюдо готово к подаче.
- Салат из моркови со сметанной заправкой отлично освежает жарким днем, его просто обожают и дети, и взрослые.
- Можно немного усложнить процесс приготовления и уложить ингредиенты слоями, промазывая каждый из них сметаной и посыпая сахаром.
- Для этого морковь и яблоко или грушу натрите на крупной терке. Первый слой морковный, его смазывают сметаной и сыпят сахар, следующий – яблочный или грушевый. Сформировать салат можно в виде большой моркови. Тогда верхний слой тоже должен быть из оранжевого овоща. Если приготовить такое блюдо на детский праздник малышня будет вне себя от восторга!
Похожие материалы:
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом
Пожалуйста, выделите область для вставки
Разместить
Идет загрузка