Готовим салат из огурцов, помидоров и яиц
Женщины всегда живут в ожидании лета. Что говорить – это время года изобилует огромным количеством фруктов и овощей, с помощью которых можно легко сидеть на диете. Мы советуем вам приготовить один очень вкусный летний салат из помидоров огурцов и яиц.
Салат из помидоров, огурцов и яиц придется по вкусу любой хозяйке. Его легко готовить, он содержит множество полезных витаминов и минералов, с его помощью можно не только насытиться, но и держать тело в отличной форме.
А если к вам внезапно нагрянули гости или вы не успели приготовить обед, этот салат вас однозначно выручит. Очень удобно из минимума продуктов готовить вкусное и легкое блюдо. Остается только подобрать подходящую заправку.
Ингредиенты
- помидоры (5 шт.);
- огурцы (3 шт.);
- яйцо куриное (4 шт.);
- зеленый лук (несколько перьев);
- сметана или майонез (0,5 стакана);
- зелень по вкусу;
- соль, черный молотый перец.
Приготовление
- Поставьте в небольшой кастрюле варить воду. Когда она закипит, аккуратно опустите в нее яйца и варите до состояния «вкрутую». Очистите их от скорлупы и порежьте кружочками.
- Тщательно вымойте помидоры и огурцы. Порежьте тем же способом, что и яйца.
- Измельчите зелень. К этому салату отлично подходят, петрушка, укроп и базилик. Порубите зеленые перья лука.
- Красиво уложите яйца, помидоры и огурцы на тарелке. Великолепно смотрится узор чешуей. Присыпьте зеленью и луком. Посолите и поперчите.
- Залейте сметаной или майонезом. Можно подавать к столу.
- При желании этот салат можно дополнить ветчиной, отварной или копченой курицей. Куриные яйца смело заменяйте перепелиными. Брать их нужно в два раза больше.
- Возможен вариант без заправки. Просто сбрызните лимонным соком.
Приятного аппетита!
Похожие материалы:
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом
Пожалуйста, выделите область для вставки
Разместить
Идет загрузка
