Рецепт салата «Мечта»

Если вы однажды решите приготовить салат «Мечта», вам захочется готовить его снова и снова. Салатов с похожим названием встречается довольно много. Наш рецепт отличается своей легкостью и простотой в приготовлении.

Салаты – микс всевозможных продуктов. Только вы вправе решать, какие ингредиенты нужно добавить или убрать. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и простого салата, под красивым названием «Мечта». Продукты, входящие в его состав, принесут вашему организму пользу. Их легко найти в ближайшем супермаркете, поэтому вы не будете тратить время на поиски необходимого.

Ингредиенты

  • белокочанная капуста (200 грамм);
  • свежие огурцы (3 шт.);
  • морковь (1шт.);
  • редис (2 шт.);
  • яблоко (1шт.);
  • зеленый лук (несколько перьев);
  • лимон (1шт.);
  • чеснок (1 зубчик);
  • сметана;
  • майонез;
  • сахар;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Снимите с капусты верхние листья, и нашинкуйте ее на специальной терке или нарежьте тонкой соломкой. Посолите и добавьте черный молотый перец.
  2. Промойте под проточной водой огурцы и морковь. Мелко нарежьте. Если вы не любите морковь, можете ее не добавлять.
  3. Возьмите редис и измельчите его. При желании замените редис сельдереем.
  4. Нарежьте зеленый лук.
  5. Возьмите глубокую миску и перемешайте все ингредиенты
  6. Выжмите сок из одного лимона с помощью ручной соковыжималки и добавьте в салат.
  7. В отдельной тарелке перемешайте майонез и сметану. Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Добавьте в заправку.
  8. Залейте наш салат и хорошо перемешайте.
  9. Положите в тарелку для подачи на стол. Украсьте кусочками зеленого яблока и кольцами огурца.
  10. Салат готов.

Иногда хозяйки добавляют отваренные мелко порезанные куриные или перепелиные яйца.

Похожие материалы:

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом