Простой рецепт приготовления спагетти

Простой рецепт спагетти - а ля карбонара. Вам понадобятся:

В рассчете на 5 порций.

  • Макароны –полкило
  • 3 зубчика чеснока
  • Томатная паста по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Пучок петрушки
  • Пармезан по вкусу

Приготовление:

Воду в кастрюле довести до кипения, подсолить. Варить макароны до готовности, вытащить на дуршлаг.

Налить оливокового масла в сковороду, нагреть. Чеснок натереть на терке, петрушку нашинковать. В разогретой сковороде обжаривется чеснок, следом добавляется петрушка, томатная паста. Все перемешивается и жарится, пока чеснок не превратится в золотистый.

Макароны выложить на сковорожу, жарить все вместе около 2 минут. Готовое блюдо посыпать протертым сыром.
Если хотите добавить мяса, можно нарезать кубиками бекон или филе курицы.

Похожие материалы:

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом