Готовим бутерброды с мясом
Бутерброды с жареным мясом очень сытная холодная закуска. Их подают к обеду или к чаепитию. Этот рецепт очень выручит хозяйку, которая хочет вкусно накормить семью или неожиданно пришедших гостей.
Приготовить бутерброды не составить труда. Такая закуска вкусна и в холодном виде, а соорудить ее можно за считанные минуты. Проверьте свой продуктовый запас в холодильнике и поймете, что почти все необходимое для ее приготовления входит в ваш ежедневный рацион.
Ингредиенты:
- белый хлеб – 350 грамм;
- масло сливочное – 50 грамм;
- мясо – 200 грамм;
- уксус – 2 столовые ложки;
- хрен – 4 столовые ложки;
- огурец – 2 штуки;
- сметана жирная – 2 столовые ложки;
- зеленый салат;
- зелень.
Способ приготовления
На приготовление бутербродов с мясом вы потратите 15 минут.
- Мясо вымойте, нарежьте брусочками среднего размера и отбейте, чтобы они стали тонкими пластинками. Выложите кусочки в миску, посолите, поперчите и влейте уксус. Оставьте на 5 минут.
- Раскалите сковороду и обжарьте все ломтики по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне.
- Сливочное масло достаньте из холодильника и поставьте возле плиты или батареи, чтобы оно быстрее размягчилось.
- Свежий огурец очистите от кожицы и нарежьте кружочками.
- Приготовьте соус. Сметану смешайте с тертым хреном.
- Зелень укропа и петрушки измельчите. В тарелку поместите растопленное масло и перемешайте его с зеленью, немного взбивая.
- Ломтики хлеба намажьте зеленым маслом. Сверху уложите половинку листика салата, на него – поджаренные кусочки мяса и огуречные колечки. Украсьте бутерброд веточкой зелени.
Подают бутерброды с жареным мясом к пиву, сладкому чаю или кофе. К ним можно приготовить овощной салатик или жареный картофель.
Похожие материалы:
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом
Пожалуйста, выделите область для вставки
Разместить
Идет загрузка
