Готовим по рецепту бутерброды с огурцом и яйцом
Приготовьте к завтраку быстрые бутерброды с яйцом и огурцом. Их можно не только съесть дома с горячим чаем, но и взять с собой на работу на обед.
Существует очень много рецептов бутербродов. Это самая быстрая в приготовлении закуска, да и самая легкая. Сочетание яйца и огурца на белом хлебе делает ее изумительно вкусной и аппетитной. Добавьте к ним свежую зелень и бутерброд готов!
Ингредиенты:
- хлеб белый – половина батона;
- яйцо – 3 штуки;
- огурец – 2 штуки;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень;
- сливочное масло – 50 грамм.
- соль.
Способ приготовления
Бутерброды я яйцом и огурцом прекрасно сочетаются с чесночным зеленым маслом. С его приготовления и стоит начать.
- Чеснок очистите от шелухи и пропустите через чесночницу.
- Сливочное масло достаньте из холодильника и подержите при комнатной температуре 15-20 минут, чтобы оно подтаяло и стало мягким.
- Зелень (идеально подойдет укроп или петрушка, а можно взять их в равных количествах) вымой те под проточной водой, высушите и измельчите острым ножом.
- Поместите чесночную массу, зелень и масло в блендер и перемешайте на низкой скорости. Можно сделать это и вручную обычной вилкой.
- Куриные яйца отварите в подсоленной воде, это сохранит целостность скорлупы и не даст ей лопнуть.
- Огурец вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
- Белый хлеб разрежьте на несколько тонких ломтиков, смажьте их маслом с чесноком и зеленью. Сверху выложите 2 колечка яйца, на них 2 кружочка свежего огурчика. Посыпьте бутерброды зеленью или украсьте веточкой базилика.
Бутерброды готовы к подаче на стол. К ним ставят на стол горячий крепкий и сладкий чай, кофе, какао. Такие бутерброды можно брать на обед на работу или учебное заведение. Они очень сытные и вкусные.
Похожие материалы:
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом
Пожалуйста, выделите область для вставки
Разместить
Идет загрузка
