Готовим запеканку с помидорами
Если вы хотите приготовить для своих родных что-то простое, но очень вкусное, сделайте запеканку с помидорами. Получится оригинальная закуска, похожая на пиццу. Даже если необходимых ингредиентов нет дома, вы всегда можете купить их в ближайшем магазине.
Помидор – это вкусный и полезный овощ. Его можно жарить, варить или запекать. Мы предлагаем вам рецепт простой в приготовлении, но очень вкусной запеканки. Помидоры сделают ее сочной и вкусной, а с остальными ингредиентами можно поэкспериментировать и добавить те, что нравятся именно вам.
Ингредиенты:
- свежие помидоры (3 шт.);
- пшеничный батон (5 ломтиков);
- твердый сыр (100 грамм);
- яйцо куриное (2шт.);
- сливочное масло;
- цельное молоко (200 грамм);
- соль, перец.
Приготовление
- Включаем духовку и нагреваем ее до 200 градусов. Поставьте противень, который тоже должен прогреться.
- Намазываем сливочным маслом ломтики хлеба, а также форму для запекания. Выкладываем в нее хлеб.
- Моем помидоры и нарезаем их кругами. Между кусками хлеба выкладываем томаты.
- Трем на мелкой терке твердый сыр. Если у вас есть пармезан можно просто поломать руками. Постарайтесь, чтобы сыр попал и в середину, когда он расплавится, получится очень вкусно.
- Посыпаем сыром помидоры с хлебом.
- В отдельной посуде взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль и перец.
- Заливаем этой смесью все ингредиенты. Форму для запекания ставим на противень. Выпекаем около получаса, пока запеканка не зарумянится.
- Можно сверху посыпать зеленью. Иногда в запеканку добавляют ветчину или колбасу, а в яичную смесь сметану или майонез.
- Вкусно получится так же если в рецепт добавить кабачки.
- Подавать к столу в горячем виде. Это самостоятельное блюдо, оно не нуждается в гарнире.
Приятного аппетита!
Похожие материалы:
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом
Пожалуйста, выделите область для вставки
Разместить
Идет загрузка
