Бабушкины салаты к праздничному столу
Как часто мы спешим за кулинарным советом к интернету. А ведь мы совсем забыли о том, что лучшие повара – это наши бабушки. Сколько полезных рецептов хранится в их головах – не перечесть. Бабушка, наверняка, посоветует какой салат приготовить вкуснее.
Винегрет – замечательный овощной салат, который можно есть в любое время года. Он подойдет для диетического питания, тем, кто постится, и для любой трапезы, не имеет значение семейной или праздничной.
Яблоки придают нашим салатам неповторимый пикантный вкус, а на новогоднем столе салат с яблоками напоминает о лете, просто радует глаз и съедается «на раз».
Каждая хозяйка хранит свой особенный рецепт салата Оливье. Зачастую, эти блюда совсем не похожи одно на другое. Конечно, ведь мы привыкли добавлять те продукты, которые нам по душе. Предлагаем ознакомиться с классической рецептурой этого салата.
Вам наверняка понравится салат Крестьянский. В состав входят ингредиенты, которые часто под рукой. Подают такой салат, укладывая слоями, но если вы готовите для обычного семейного ужина, просто перемешайте в салатнице.
Мы иногда забываем, что самые полезные советы нам дает старшее поколение. Наши бабушки хранят рецепты приготовления различных блюд, которые знакомы нам с детства. Давайте продолжать традиции и готовить их уже для наших детей.
Страницы:
Старшее поколение переживало разные времена, поэтому наши бабушки научились готовить различные блюда с использованием минимальных ингредиентов. И к тому же они всегда переживают о том, чтобы еда оставалась полезна. Мы предлагаем вам рецепт одного бабушкиного салата с редисом и ревенем, который получается легким, но очень вкусным.
Ингредиенты:
- редис (1 средний пучок);
- ревень (50 грамм);
- куриные яйца (2 штуки);
- сметана (2 столовые ложки);
- зеленый лук (несколько перьев);
- сахар;
- соль, черный молотый перец.
Способ приготовления
- Хорошо промойте под проточной водой необходимые продукты. Порежьте редис тонкими полукольцами. Стебли ревеня измельчите ножом. Его должно получиться где-то половина стакана.
- В небольшой кастрюле закипятите воду. Сварите вкрутую два куриных яйца. Когда приготовятся, положите их в холодную воду, чтобы легче снималась скорлупа. Очистите яйца и нарежьте их кружочками.
- Зеленый лук мелко порежьте.
- Приготовьте салатницу, в которой будете подавать блюдо на стол. Перемешайте редис и ревень. Заправьте сметаной. Добавьте сахар, соль и черный молотый перец по вкусу. При желании сметану можно заменить майонезом или растительным маслом. Все тщательно вымешайте и переложите в салатницу. Посыпьте измельченным зеленым луком, а сверху красиво выложите яйца.
- Вы также можете яйца порезать кубиками и перемешать в салате. Наш рецепт предлагает использование яиц для украшения, чтобы красиво оформить праздничный стол.
Салат готов, осталось только удивить гостей этим бабушкиным блюдом.
Приятного аппетита!
...
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом