Праздник 6 февраля – Международный день бармена
У барменов есть свой профессиональный праздник, который принято отмечать в разгар зимы 6 февраля.
6 февраля во всем мире отмечается профессиональный праздник все барменов. Это специальность не такая легкая. Как может показаться на первый взгляд. Главная задача «повелителя шейкера» - сделать из обычного употребления алкогольных напитков эстетичный процесс.
Идея празднования
Отмечать День бармена 6 февраля сочли уместным в связи с тем, что в этот день почитается память святого Аманда который был покровителем виноделов и всех, кто трудился в алкогольной промышленности. Это один из первых миссионеров, который привез христианские учение во Франция и Германию.
Современная профессия бармена возникла в конце 19 века в Америке. Тогда же вышла уникальная книга с подробными описаниями и рецептами безалкогольных и алкогольных коктейлей. Она стала «Библией» барменов всего мира.
В Советском союзе подобной профессии не существовало. Хотя на территории СССР было достаточно много питейных заведений, где умели отменно делать и подавали различные коктейли.
В День бармена принято устраивать разнообразные конкурсы и соревнования между представителями этой профессии. Во многих барах устраиваю дегустации и фестивали коктейлей из разных составляющих, проводят мастер-классы и делают все возможное, чтобы весело провести время.
Сегодня профессия бармена почетна, хотя и достаточно непроста. Человек, который работает за барной стойкой, проводит до 12 часов в день на ногах, присесть ему некогда. Он должен быть хорошим психологом, чтобы на вид определять какой напиток подойдет клиенту, уметь поддержать разговор и расположить к себе. От гостеприимства и стиля общения бармена во многом зависит, вернется ли посетитель в заведение снова или будет обходить другой дорогой.
Поздравьте своих знакомых 6 февраля с Днем Бармена!
...
Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста,
сообщите нам об этом