Рецепты выпечки дома

Какими бы вкусными не были торты и пирожные из магазина, им никогда не сравниться с домашней выпечкой. Она, кажется, пропитана энергетикой человека, который готовит блюдо.

    Пирог лимонный
    Кисло-сладкий вкус лимонного пирога понравится всем без исключения. Его готовят как опытные кулинары, так и хозяйки в домашних условиях. Идеальное сочетание начинки и теста привлекут и ребенка и взрослого. К тому же готовить лимонный пирог очень легко.
    Страницы: предыдущая 1 следующая  →

    Каждый раз, когда мы сами печем дома, воздух наполняется необыкновенным ароматом. Рецепты домашней выпечки передаются хозяйками из поколения в поколение. Действительно, хорошо печь может не каждая хозяйка. Но ведь есть множество рецептов, которые совсем не сложно готовить, а продукты можно купить в ближайшем супермаркете. Поверьте, вы тоже можете научиться создавать шедевры.

    Вот, к примеру, рецепт кекса на кефире всегда сможет вас выручить, если ничего нет к чаю. Готовится он быстро, получается вкусным у всех. Что касается начинки, то вы сами выбираете ту, что понравится вашей семье. У нас в рецепте кекс с орехами и шоколадным штрейзелем.

    Ингредиенты

    Для теста:

    • пшеничная мука (200 грамм);
    • кефир (1 стакан);
    • сахар (1 стакан);
    • яйца куриные (2 штуки);
    • разрыхлитель (2 чайные ложки);
    • арахис;
    • растительное масло без запаха.

    Для штрейзеля:

    • мука (0,5 стакана);
    • сливочное масло (50 грамм);
    • сахар (2 столовые ложки);
    • какао(2 столовые ложки).

    Способ приготовления

    1. Для начала приготовим тесто. В глубокой посуде взбейте венчиком яйца с сахаром.
    2. Влейте кефир, масло и разрыхлитель.
    3. Добавьте арахис (количество на ваше усмотрение) и размешайте.
    4. Для приготовления штрейзеля растопите масло и смешайте его с какао, мукой и сахаром. Размешивайте вилкой, пока не получится крошка, которая и имеет такое необычное название.
    5. Смажьте форму для выпекания растительным маслом и посыпьте мукой. Влейте кефирное тесто, а сверху штрейзель.
    6. Заранее разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте около 40 минут. На ваших глазах кекс увеличится в два раза.

    Приятного аппетита!

    ...

    Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом